MENÙ DI NATALE
ANTIPASTI
Soufflè di Carciofi con crema di Parmiggiano Reggiano ricoperto di Carciofi fritti
PRIMI PIATTI
Tortellino classico mignon in brodo di Cappone
Lasagna verde con Ragù alla Bolognese
SECONDI PIATTI
Gran Bollito misto della tradizione con le sue Salse accompagnato da Purè di Patate di Tolè
Arrosto di Faraona e Carciofi con Spinaci Burro e Parmigiano
DESSERT
Zuppa Inglese con Amarena Fabbri e secondo la tradizione Panettone di Natale farcito da crema chantilly